কালিজিরার পুষ্টিগুণ ও ব্যবহার

শরীরের বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে কালিজিরার মতো এত কার্যকর প্রাকৃতিক উপাদান সম্পন্ন আর কোনো ফসল নেই। পুষ্টিমাণ ও ঔষধি গুণাগুণসহ কালিজিরা বহু গুণে গুণান্বিত। তাই ছন্দাকারে বলা যায়- ঔষধি গুণে অনন্য, কালিজিরা-খেয়ে হও ধন্য’। কিংবা ‘কালিজিরা কালোহীরা, দূর করে মৃত্যু ছাড়া সকল পীড়া’। কালিজিরার বীজে রয়েছে শর্করা, আমিষ, ফ্যাটি এসিড, অ্যামাইনো এসিড, সিস্টিন, মিথিওনিন ভিটামিন-এ, ভিটামিন-বি […]

বিস্তারিত পড়ুন
জীবন থেকেই ছুটি নিলেন ‘ছুটির ঘণ্টা’র নির্মাতা আজিজুর রহমান

জীবন থেকেই ছুটি নিলেন ‘ছুটির ঘণ্টা’র নির্মাতা আজিজুর রহমান

ফয়সাল আমিন কাজি (ফাহিম ফয়সাল): দেশের আলোচিত চলচ্চিত্র ‘ছুটির ঘণ্টা’র নির্মাতা আজিজুর রহমান পরলোকগমন করেছেন। কানাডার একটি হাসপাতালে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে চিকিৎসাধীন অবস্থায় গত সোমবার (১৪ মার্চ) বাংলাদেশ সময় রাত সাড়ে ১১টার দিকে তার মৃত্যু হয়েছে বলে জানিয়েছেন তার মেয়ে বিন্দি রহমান। আগামী বুধবার বাদ আছর কানাডার ইসলামিক ফাউন্ডেশন আফ টরন্টো (নাগেট মসজিদ)-এ মরহুমের জানাজার […]

বিস্তারিত পড়ুন

দেখে এলাম রাতারগুল-জাফলং

এম এ খালেক : অনেক দিন ধরেই যাবো যাবো করেও যাওয়া হচ্ছিল না। দু’/তিনবার সিলেট গেলেও তা ছিল অফিসিয়াল প্রোগাম। তাই ইচ্ছে থাকা সত্ত্বেও সিলেটের উল্লেখযোগ্য স্পটগুলো ঘুরে দেখা হয় নি। বিশেষ করে রাতারগুল এবং জাফলং ভ্রমণ করা হয়নি। যদিও এই দু’টির অনেক সুনাম শুনেছি এবং মিডিয়ার কল্যাণে এসব স্পট সম্পর্কে মোটামুটি একটা ধারণা সৃষ্টি […]

বিস্তারিত পড়ুন

টাঙ্গুয়ার হাওর ভ্রমণ

ফয়সাল আমিন কাজি (ফাহিম ফয়সাল): মানুষ এখন যথেষ্ট রকমের ভ্রমণ পিপাসু। একটু ছুটির অবকাশ মিললেই ভিড় করছে প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের দিকে। কেউ ছুটছেন সমুদ্রের দিকে, কেউবা পাহাড়ে আবার কেউবা হাওরে। নদী বা হাওরের সৌন্দর্যও টানছে মানুষকে। ছুটে যাচ্ছেন হাওরে রাত কাটাতে। হাওরের বুকে প্রকৃতির নিস্তব্ধতা আর পাখির কলকাকলিতে মন ভাসিয়ে নিচ্ছেন ভ্রমণপিপাসুরা। নান্দনিক সৌন্দর্যের আধার সিলেটের […]

বিস্তারিত পড়ুন

বসন্তের বাতাসে অ্যালার্জির প্রবণতা, একটু গাফিলতি হলেই মারাত্মক বিপদ

বসন্তের মৃদু বাতাসে অনেকেরই অ্যালার্জি হয়। একটু গাফিলতি করলেই চোখ-নাক দিয়ে পানিuncategorizedয়। এমন সমস্যা থাকলে এই সময়টা খুব সাবধানে থাকার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকরা। মানবশরীরে নিজস্ব প্রোটিন ছাড়া কোনও ‘ফরেন’ প্রোটিন ঢুকলে শরীর তার বিরুদ্ধে ‘অ্যান্টিবডি’ তৈরি করে। এই প্রক্রিয়া উপকারী হলে ‘ইমিউনিটি’, আর ক্ষতিকর হলে তা ‘অ্যালার্জি’। পোলেন অ্যালার্জি (Pollen Allergies) রোগ নয়, রোগের […]

বিস্তারিত পড়ুন

রমজানে হিজাজের প্রাচীন ঐতিহ্য ও রীতিনীতি

সৌদী আরবের পশ্চিমাঞ্চলীয় হিজাজ এলাকায় যুগ যুগ ধরে রমজানের কিছু অনন্য ও প্রাচীন রেওয়াজ প্রচলিত রয়েছে। মক্কা ও মদীনা নগরীর বাসিন্দারা তাদের বদান্যতা ও মহানুভবতার জন্য সুপরিচিত। তারা হজ্ব পালনকারীদের স্বাগত জানিয়ে থাকেন এবং বছর ব্যাপী তাদের থাকার ব্যবস্থা করেন। তাদের বাড়িঘর এমন ডিজাইনে তৈরী যাতে বাড়ির আঙ্গিনায় অতিথিদের জন্য একটি ঘর রয়েছে। এই স্থাপত্যরীতি […]

বিস্তারিত পড়ুন

হাওর বিলাস-পাহাড় বিলাস হাতছানি দিচ্ছে পর্যটকদের

তৌহিদ চৌধুরী প্রদীপ সুনামগঞ্জ দেশের উত্তর-পূর্ব অঞ্চলে দিগন্ত বিস্তীর্ণ যে জলাভূমি রয়েছে, বছরের ছয় মাস সেখানে জলের রাজত্ব আর ছয় মাস ফসলের আনন্দ। এখানকার হিজল-করচ বাগে বসে অতিথি পাখির মেলা। পাহাড়ঘেরা আর হাওরবেষ্টিত এই জনপদের নাম সুনামগঞ্জ। দেশের আট-দশটা জনপদ থেকে একেবারেই ভিন্ন। বাংলাদেশের উৎপাদিত কৃষিপণ্যের বেশির ভাগই আসে এই অবহেলিত সুনামগঞ্জ থেকে। প্রবাদ আছে, […]

বিস্তারিত পড়ুন

ট্যুরিস্ট ভিসা চালু করছে মালয়েশিয়া

সর্বশেষ করোনা মহামারীর সময়ে স্থগিত হওয়া ট্যুরিস্ট ভিসা দীর্ঘ দুই বছর পর পুরোদমে চালু করার ঘোষণা দিলেন মালয়েশিয়ার প্রধানমন্ত্রী ইসমাইল সাবরি ইয়াকুব। দেশটির প্রধানমন্ত্রী দাতুক সেরি ইসমাইল সাবরি ইয়াকুব আরো বলেন, মালয়েশিয়া পহেলা এপ্রিল থেকে আন্তর্জাতিক ভ্রমণকারীদের জন্য তার সীমানা সম্প‚র্ণরূপে আবার খুলে দেবে। দ্য স্টার মালয়েশিয়া অনলাইনে এ খবর দিয়েছে। প্রধানমন্ত্রী বলেন, দর্শনার্থীদের পাশাপাশি […]

বিস্তারিত পড়ুন

করোনার প্রভাবে ছোট হতে পারে মস্তিষ্ক!

করোনার কারণে কী কী শারীরিক জটিলতা দেখা দিতে পারে, সে বিষয়গুলো এখনও স্পষ্ট নয়। প্রতিদিনই নতুন নতুন তথ্য সামনে হচ্ছে। তবে করোনা মস্তিষ্কে কেমন প্রভাব ফেলে, এবার সে বিষয়ে যথাযথ উত্তর পেয়েছেন বিজ্ঞানীরা। বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে মানুষের স্নায়ু এবং মস্তিষ্কে নানান পরিবর্তন আসে। বয়সের সঙ্গে সঙ্গে আয়তনে কমতে থাকে মস্তিষ্ক। এই প্রক্রিয়াটির মধ্যে অস্বাভাবিকত্ব […]

বিস্তারিত পড়ুন

নিয়মিত যেসব অভ্যাসে হাড় দুর্বল হয়ে যায়!!!

হাড় ভালো রাখতে আপনি কি সত্যিই মনোযোগী? তাহলে যেসব খাবার খেলে হাড় ভালো থাকে সেসব খাচ্ছেন কি? যেসব কাজ করলে হাড় ভালো থাকে সেসব কাজ করছেন কি? হাড়ের যেকোনো সমস্যাই যন্ত্রণাদায়ক। এটি একবার শুরু হলে সমাধান করতে লাগে অনেক বেশি সময়। তাই আগেভাগেই হাড় ভালো রাখার প্রতি মনোযোগী হতে হবে। কিছু কাজ আছে যেগুলো আমাদের […]

বিস্তারিত পড়ুন