রাসূল সা: প্রবর্তিত খাদ্যবিজ্ঞান । ডা: মো: তৌহিদ হোসাইন

আধুনিক খাদ্যবিজ্ঞানের পুরোটাই খাবারের গুণাগুণ আর প্রয়োগ সম্পর্কিত। খাবার শক্তি জোগায়। তাই খাদ্যবিজ্ঞানের জ্ঞান কাজে লাগিয়েই খাবার গ্রহণ করতে হবে। খাবার নির্বাচন কতগুলো ফ্যাক্টরের ওপর নির্ভর করে, যেমন বয়স; আজকে যে মানুষটি জন্মগ্রহণ করল তার খাবারের ধরন আর একজন যুবক ও বৃদ্ধের খাবার কখনো এক নয়। দুধ শিশুদের আদর্শ খাবার হলেও বড়দের জন্য নয়। খাওয়ার […]

বিস্তারিত পড়ুন

কোরআন ও হাদিসে রোজাের গুরুত্ব

ইসলামের ৫টি স্তম্ভের মধ্যে সিয়াম বা রোজা অন্যতম একটি স্তম্ভ। আল্লাহ সুবহানাহু ওয়াতাআলা হাদিসে কুদসীতে রোজার প্রতিদান নিজ হাতে দেওয়ার ঘোষণা দিয়েছেন। নিম্নে রোজা সম্পর্কিত কোরআনের ৪টি আয়াত এবং ৫টি হাদীস উল্লেখ করা হলো। রোজা সম্পর্কিত পবিত্র কোরআনের ৪টি আয়াতঃ ১) হে মুমিনগণ! তোমাদের জন্যে সিয়ামের বিধান দেওয়া হলো, যেমন বিধান তোমাদের পূর্ববর্তীগণকে দেওয়া হয়েছিল, […]

বিস্তারিত পড়ুন

৮৬ বছর পর ফের আয়া সোফিয়া ফাতিহ মাদরাসা উদ্বোধন

বন্ধ হয়ে যাওয়া তুরস্কের ইস্তাম্বুলের ঐতিহাসিক আয়া সোফিয়া ফাতিহ মাদরাসা ফের চালু করা হয়েছে। ৮৬ বছর আগে মাদরাসাটি বন্ধ করে দেয়ার পর ফের তা চালু হলো। শুক্রবার তুর্কি প্রেসিডেন্ট রজব তাইয়েব এরদোগান আনুষ্ঠানিকভাবে মাদরাসাটি উদ্বোধন করেন। এটি এখন থেকে সুলতান মোহাম্মদ আল ফাতিহ বিশ্ববিদ্যালয়ের অধীনে একটি শিক্ষা গবেষণা কেন্দ্র হিসেবে পরিচালিত হবে। মাদরাসাটির পুনঃনির্মাণ ও […]

বিস্তারিত পড়ুন

বেহেস্তি আবহে হাজরে আসওয়াদ । সাঈদ চৌধুরী

রহমতের বারিধারা বেষ্ঠিত চতুষ্কোণ বিশিষ্ট পবিত্র কাবাগৃহ তাওয়াফ শুরু করার সময় প্রাণস্পন্দন বেড়ে যায় হাজরে আসওয়াদকে ঘিরে। সমবেত জনতার স্রোতের ভেতর থেকে আস্তে আস্তে কাছে চলে আসি। একজন প্রহরী অনন্য ভালোবাসায় আরও কাছে আসার সুযোগ করে দেন। এমন সহজে সেখানে পৌঁছতে পেরে মহান মাবুদের কাছে কায়মনো বাক্যে কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করি। হাজরে আসওয়াদে চুমু খেয়ে অন্তরাত্মায় […]

বিস্তারিত পড়ুন

সুখের সন্ধানে । আবু রেজা মোঃ ইয়াহিয়া

মানুষ যা চায়, তার পুরোটাই কী সে পায়? পাওয়া – না পাওয়ার হিসেব মেলাতেই জীবনের খেলা শেষ। সবাই সুখী হতে চায় ৷কিন্তু সুখের ঠিকানা কোথায়? অনেকের নিকট বাড়ি-গাড়ি, স্বর্ণ-অলংকার,কাপর-চোপরের মত সুখও এক ধরণের পণ্য তারা অর্থ দিয়ে সুখ কিনতে চায় ৷কিন্তু সুখ মায়া-মরিচীকার মতো শুধু সরে সরে যায়। আরেক গ্রুপ ভোগের পেয়ালায় সুখ পেতে চায়। […]

বিস্তারিত পড়ুন

ডেকার্তের দার্শনিকতায় গাজালির প্রভাব । মুসা আল হাফিজ

দর্শনশাস্ত্রে রঁনে ডেকার্তের সবচেয়ে বড় অবদান, দর্শনকে বিজ্ঞান ও যুক্তিনির্ভর করে তুলতে ইউরোপে তিনিই প্রয়াসী হয়েছিলেন সবার আগে। তার পদ্ধতি পরবর্তী দীর্ঘকাল ধরে বহুলাংশে অনুসৃত হয়েছে। আধুনিক দর্শনের জনক বলা হয় তাকে। দর্শনকে তিনি রচনা করেছেন গণিতের ছাঁচে, তার দর্শন গণিতায়িত। তার দার্শনিক পদ্ধতি প্রাচীন এরিস্টটলীয় দর্শনকে কোনো বিতর্কিত দৃষ্টিভঙ্গির উদগীরণ ছাড়াই পরিত্যাগ করে। তরুণ […]

বিস্তারিত পড়ুন

আজানে মুগ্ধ হয়ে ইউক্রেনীয় নারীর ইসলাম গ্রহণ

তুরস্ক গিয়ে আজানের ধ্বনিতে মুগ্ধ হয়ে ইসলাম গ্রহণ করেছেন ইউক্রেনের এক নারী। ডেইলি সাবাহের এক প্রতিবেদনে এই তথ্য জানানো হয়েছে। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, দারিয়া ইয়ারোশেনকো নামে ওই নারী তুরস্কের বুসরা প্রদেশের ঐতিহাসিক ইজনিক জেলায় যান। সেখানে এক রেস্টুরেন্টে তার স্বামীসহ খেতে বসছিলেন। এসময় তার কানে আসে হায়া সোফিয়ার আজানর ধ্বনি। ওই আজান শুনে মুগ্ধ হয়ে […]

বিস্তারিত পড়ুন

জ্ঞানের ইসলামীকরণ : একটি অবলোকন । মুসা আল হাফিজ

ইসলামে জ্ঞান হচ্ছে একটি সুনির্দিষ্ট ও সুস্পষ্ট প্রত্যয়, যার মাধ্যমে তৈরি হয় আল্লাহ সম্পর্কে অবগতি; মানুষ ও মানুষের পৃথিবী সম্পর্কে অবগতি; যার মাধ্যমে তৈরি হয় দায়িত্বশীল জীবনের বাস্তবতা ও বাস্তব দক্ষতা। জ্ঞান জানিয়ে দেয় এখানকার জীবন, তার উৎস ও পরিণতি, আল্লাহর সাথে আমাদের সম্পর্ক, তার লক্ষ্য-উদ্দেশ্য, তার নির্দেশনা ও জীবনে এর প্রতিফলনের সহজাত প্রকৌশল। ওহিয়ে […]

বিস্তারিত পড়ুন

এবছর জনপ্রতি ফিতরা সর্বনিম্ন ৭৫ টাকা

পবিত্র রমজান মাসে এ বছর বাংলাদেশে ফিতরার হার জনপ্রতি সর্বনিম্ন ৭৫ টাকা ও সর্বোচ্চ দুই হাজার ৩১০ টাকা নির্ধারণ করা হয়েছে। গত বছরও সর্বোচ্চ ফিতরা ছিল দুই হাজার ৩১০ টাকা, সর্বনিম্ন ৭০ টাকা। ৯ এপ্রিল, শনিবার রাজধানীর বায়তুল মোকাররমে ইসলামিক ফাউন্ডেশনের সভাকক্ষে জাতীয় সাদাকাতুল ফিতর নির্ধারণ কমিটির সভায় এ হার নির্ধারণ করা হয়। সভায় সভাপতিত্ব […]

বিস্তারিত পড়ুন

ইস্তিগফার কি এবং ইস্তিগফার করার উপকারিতা

ইস্তিগফার কি? ইস্তিগফার হলো, আল্লাহর নিকট ক্ষমা প্রার্থনা করা। ইস্তিগফারের বিষয়ে রসূলুল্লাহ (‎ﷺ) বলেন, ❝আল্লাহর ক্বসম! আমি দিনের মধ্যে ৭০ বারেরও অধিক ইস্তিগফার করি (আল্লাহর কাছে ক্ষমা চাই) এবং তাওবাহ করি।❞ (বুখারী ৫/২৩২৪) আমরা কীভাবে ইস্তিগফার করবো? ইস্তিগফার যে কোন শব্দেই করা যায়। এমনকি ❝ইয়া আল্লাহ! আমাকে ক্ষমা করে দিন!❞ – বলে দু’আ করলেও হবে। […]

বিস্তারিত পড়ুন